Network
MEDIA BLORA – Resep sup ikan kemangi adalah salah satu sajian yang nikmat sebagai santapan bersama keluarga yang kaya akan nutrisi.
Resep sup ikan kemangi merupakan masakan berkuah yang berbahan utama ikan dengan tambahan kemangi sebagai penambah aroma yang juga kaya akan khasiat.
Resep sup ikan kemangi dapat menggunakan berbagai jenis ikan.
Ikan yang dapat digunakan menjadi olahan sup di antaranya adalah ikan nila, kakap, bandeng dan lain-lain tergantung selera.
Ikan merupakan salah satu hasil laut atau sungai dan tambak yang kaya akan protein dan berbagai nutrisi penting lain seperti omega-3 yang lebih tinggi daripada sumber protein hewani lain.
Ikan yang akan digunakan sebagai sup ikan kemangi kali ini adalah ikan nila.
Ikan nila memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Diantaranya adalah sebagai antioksidan yang dapat mencegah kerusakan dan penyakit yang diakibatkan radikal bebas, seperti penuaan dini dan kanker.
Sedangkan kemangi (Ocimum sanctum) merupakan tanaman yang tumbuh liar dan mudah menanamnya.
