Network
MEDIA BLORA – Mie Goreng Kampung masih menjadi menu favorit bagi pecinta mie.
resep Mie Goreng Kampung juga mudah untuk dibuat. Makanan yang satu ini juga nikmat dan lezat.
Mie Goreng Kampung bisa dinikmati sebagai pengganti makan nasi, untuk menu sahur atau buka puasa.
Mie Goreng Kampung juga dapat dikreasikan dengan bahan lainnya sesuai selera.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV yang diunggah pada tanggal 11 Juli 2019 dengan judul “Rudy dan Sahabat, Mie Goreng Kampung.”
Bahan 1: (aduk hingga rata)
* 500 g mie kuning basah
* 4 sdm kecap manis
Bahan 2: (haluskan)
* 4 siung bawang putih
* 3 buah bawang merah
* 3 butir kemiri, sangrai
* 1 cm jahe
* 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
* ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
* ¾ sdt garam
* 50 ml air (untuk memudahkan proses memblender)
Baca Juga: 15 Menit Aja! Menu Simple Sahur dan Buka Puasa: Resep Ayam Masak Telur Gurih Nikmat dan Lezat
Bahan 3:
* 4 sdm minyak goreng
* 2 sdm kecap asin
* 50 ml air
* 2 butir telur, digoreng orak arik
* 100 g ayam, taburi garam lalu goreng dan disuwir
* 75 g kol, rajang kasar
* 75 g sawi hijau, rajang kasar
* Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
* Campur semua bahan 1 dan aduk hingga rata, sisihkan
* Haluskan bahan 2
* tumis dengan minyak goreng hingga harum dan matang
* Masukkan air dan kecap asin, aduk rata
* Kemudian masukkan sawi, kol, orak arik telur dan ayam aduk kembali hingga rata
Baca Juga: Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa : Resep Asem - Asem Ayam, Enak Tenan! Dijamin Ketagihan
* Masukkan mie yang sudah dicampur kecap manis, masak hingga tercium aroma mie yang tergoreng
* Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Demikian resep mie goreng kampung ala Rudy Choirudin yang sangat praktis. Selamat mencoba!***
