Network
MEDIA BLORA – Inilah resep ayam panggang yang bisa para Ibu praktekan di rumah dan merupakan masakan yang cocok untuk yang lagi diet.
Masakan ayam panggang adalah ayam yang dimasak sebagai hidangan dengan cara dipanggang.
Ayam panggang bisa dimasak dengan berbagai cara. Bisa dipanggang di dapur rumah, di atas api, atau dengan rotisserie.
Ayam panggang bisa menggunakan berbagai macam ayam yang ada.
Bisa ayam kampung, ayam petelur atau pun ayam negeri.
Yang pasti cara masaknya sangat mudah dan tentu rasanya lezat.
Dilansir Media Blora dari akanal YouTube Yuda Bustara yang diunggah pada tanggal 30 Januari 2022 dengan judul “ Resep Ayam Panggang Paling Gampang!.
Berikut resep ayam panggang paling gampang.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Resep Ayam Goreng Kampung Ungkep Sambal Kacang Kecap: Empuk Gurih Tiada Duanya
Bahan:
- 30 siung bawang putih, dikupas
- 1 ekor ayam bersihkan dan bilas
- 2 sdm mentega diamkan suhu ruangan
- Garam dan lada
- 6 tangkai daun bawang
- 1/2 buah jeruk lemon atau nipis
- 1/4 gelas air
Cara membuat:
- panaskan oven sampai 246 derajat celcius. Atau sepanasnya.
- Balur ayam dengan mentega, lalu beri garam dan merica,.
Tambahkan daun bawang, bawang putih, dan sisa mentega ke dalam loyang atau wajan anti panas.
Tambahkan jeruk lemon dan daun bawang ke dalam badan ayam agar aromatic.
- Tambahkan air dalam loyang agar bawang putih tidak cepat gosong.
- Panggang dan olesi sesekali dengan jus yang tumpah di dalam wajan dan aduk bawang putih.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Wow Nikmat Banget! Begini Resep dan Cara Masaknya: Pasti Ketagihan!
Lanjutkan panggang sampai ayam benar-benar matang kira-kira 45 sampai 60 menit. Tergantung besar ayam.
- Transfer ke piring, dan biarkan istirahat 10 menit.
Potong ayam sajikan dengan jus dan bawang yang telah dipanggang.
- Sajikan dengan topping sesuai selera, kentang goreng, mayonnaise dan sayur-sayuran.
Demikian resep ayam panggang yang sangat mudah cara bikinnya.
Cocok untuk pilihan menu sahur dan buka puasa. Happy Cooking!***
