MEDIA BLORA – Cireng atau disingkat dengan aci goreng. Merupakan camilan yang terbuat dari bahan dasar aci atau tepung kanji.
Cireng adalah camilan khas Sunda dengan khas kenyal dan kriuknya.
Cara membuat cireng cukup mudah dan tidak butuh waktu lama.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunaggah pada tangga 14 Juli 2021 dengan judul “Garing Kopong! Resep Cireng Krispi Montok Tahan Lama (Sausnya Istimewa).”
Demikian resep Cireng (12 pcs)
Adonan biang (slurry):
250 ml air
5 sdm tepung tapioka
2-3 siung bawang putih, halus