Keciput Keju ‘Onde-Onde Ceplis’: Gurih Renyah! Berikut Cara Bikinnya, Gampang Banget

25 gr keju parmesan, parut

Baca Juga: Segar Nendang! Asam Pedas Gurih Nasi Goreng Kimchi: Berikut Resep dan Cara Masaknya

Bahan lainnya:

Wijen Air secukupnya

Langkah:

1. Campurkan bola deli tepung ketan, bola deli maizena, bola deli gula Halus, dan margarin, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan garam, baking powder, baking soda, dan keju aduk rata lalu masukkan telur dan santan, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Campurkan wijen dengan sedikit air, aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil lalu masukkan ke dalam wijen, bulatkan hingga wijen menempel.
5. Panaskan minyak di api kecil lalu goreng keciput hingga kecokelatan, tiriskan.
6. Keciput keju siap disajikan.

Demikian resep keciput keju atau onde onde ceplis yang bisa menjadi referensi untuk kue lebaran.***