Network
5 sdm susu cair
Baca Juga: Segar Nendang! Asam Pedas Gurih Nasi Goreng Kimchi: Berikut Resep dan Cara Masaknya
Langkah:
- Aduk mentega, gula halus, susu bubuk, maizena, kuning telur, ekstrak vanila, dan garam menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata jangan sampaiover mixing.
- Taburi talenan dengan tepung maizena,rolladonan lalu potong-potong sama rata. Bulatkan adonan dan tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Lubangi adonan dengan ditekan sendok atau ibu jari. Panggang di suhu 150°C selama 10 menit.
- Tekan lagi adonan agar membentuk cekungan. Panggang lagi 10 menit.
- Untukfilling, campurkanovomaltine crunchy cream dan susu cair. Aduk rata lalu masukkan ke piping bag.
- Jika isian akan ikut dipanggang, panggangcookiessetengah matang lalu semprotkan ovomaltine pada cookies, lalu panggang di suhu 100°C selama 5-10 menit hingga kecokelatan.
- Jika isian tidak dipanggang, semprotkan isianovomaltinepada cookies yang sudah matang.
- Sajikan dengan taburan gula halus.
Demikian resep choco milk cookies yang bisa menjadi pelengkap kue lebaran di rumah.
Selamat mencoba, happy cooking.***
