Network
4 cabai merah keriting
2 cabai gendot
50 gr kemangi 4 sdm kecap ikan
4 sdm saus tiram
3 sdt gula
2 sdm air
Penyedap sesuai selera
Minyak untuk menumis dan menggoreng telur
Langkah:
- Panaskan pan, ceplok telur matang dan setengah matang. Angkat lalu sisihkan.
- Iris cabai rawit, cabai keriting, dan cabai gendot sesuai selera 3. Tumis bawang merah hingga wangi.
- Masukkan semua cabai yang sudah diiris dan bawang putih.
- Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, gula, dan penyedap 6. Masukkan daun kemangi, masak hingga sedikit layu.
- Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Campurkan bumbu kemangi dengan telur yang sudah digoreng sebelumnya.
- Telur Bumbu Kemangi siap disajikan.
Baca Juga: Tempe Goreng Sambal Kunci Limau, Mau Tahu Resep dan Tutorialnya? Yuk Intip
