2.000 ml air
1 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Soto Ayam Semarang , Mantap Dilidah Cocok Dimakan Saat Hujan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng