Network
MEDIA BLORA – Berikut adalah resep lontong daun pisang hemat gas cocok disajikan saat lebaran.
Saat lebaran tiba berbagai aneka makanan olahan pun teredia, akan tetapi kurang nikmat jika olahan tadi dimakan dengan nasi.
Salah satu pengganti nasi yang mudah dibuat dan anti ribet adalah lontong.
Akan tetapi saat membuat lontong ini memerlukan waktu yang lama sehingga menghabiskan banyak gas.
Ada cara membuat lontong daun pisang tetap pulen dan padat akan tetapi tidak banyak menghabiskan waktu.
Berikut adalah resep lontong daun pisang hemat gas, yang cocok disajikan saat lebaran.
Bahan bahan:
1 liter beras
Garam secukupnya
1600 ml air
Daun pisang
Baca Juga: Rahasia Resep Soto Ayam Kuah Bening Ala Rumahan, Nikmat dan Lezat
Cara membuat lontong daun pisang :
1. Cuci bersih beras, masukkan beras kedalam air,
2. Tambahkan garam, aduk. Kemudian masak hingga airnya menyusut.
3. Tunggu hangat, kemudian pindahkan ke tempat lain.kemudian tumbuk hingga halus. Hal ini bertujuan agar lontongnya nanti padat dan pulen.
4. Ambil nasi yang ditumbuk, dan bentuk memanjang.
5. Kemudian bungkus dengan daun pisang.
6. Kemudian rebus kembali lontong yang sudah di bungkus daun pisang selama 5 menit dengan air mendidih.
7. Kemudian matikan kompor selama 30 menit, setelah itu rebus kembali selama 7 menit.
8. Angkat dan lontong siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Semarang , Mantap Dilidah Cocok Dimakan Saat Hujan
mudah dan gampang kan!, dan tentunya tidak banyak menghabiskan banyak gas dan menghemat waktu.***
