Network
Ikan gurame goreng juga dapat dikreasi lagi dengan berbagai bumbu dan rempah atau bahan lainnya sesuai selera.
Resep kreasi ikan gurame goreng di antaranya adalah ikan gurame goreng sambal serai.
Ikan gurame goreng sambal serai merupakan sajian nikmat, lezat dan gurih, pedas, asam dari rempah-rempah khas Indonesia.
Masakan ikan gurame goreng sambal serai juga cukup praktis, ekonomis, dan tentunya mudah cara mengolahnya.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Simple Rudy TV yang diunggah pada tanggal 11 Mei 2020 dengan judul “Resep & Metode Desaku Marinasi Ikan Gurame Goreng & Sambal Serai.”
Berikut resep ikan gurame goreng dan sambal serai:
Bahan 1:
- 3 sdm Minyak Kelapa, dipanaskan
- 30 buah Cabe Rawit Hijau
- 5 buah Bawang Merah, dirajang
- 3 batang Serai, diambil bagian dalamnya yang berwarna putih keunguan, lalu dirajang halus
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 2 sdm Gula Merah
- 2 sdt Terasi, dibakar
Baca Juga: Udang Saus Singapore ‘Gurih Pedas Asam Manis’ Cobain Yuk Resep Nano-Nanonya!
Bahan 2:
- 1 buah Tomat Hijau, dirajang
Bahan 3:
