Network
Minyak untuk menumis secukupnya
Air secukupnya
Lainnya:
Jeruk limau
Baca Juga: Resep Ikan Nila Cobek Kecombrang ‘Pedas Menyegarkan’ Simak Tips dan Cara Meraciknya!
Langkah:
- Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang.
- Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar.
- Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata.
- Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat.
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Demikian resep ayam goreng mentega ala Devina Hermawan yang gurih dan nikmat.
Dijamin bikin ketagihan dan menambah selera makan.
Selamat mencoba, happy cooking.***
