Resep Nasi Gila Bakwan Jagung Ala Chef Willgoz yang Cocok untuk Menu Anak Kosan

• 1/4 pc kol
• 1/2 pc
• wortel 1/2 genggam
• buncis 1/2 genggam
• tauge 1/2 pc
• bombay 1/2 pc
• daun bawang
• 3 sdm tepung terigu protein sedang
• 3 sdm tepung maizena / kentang
• 2 Kanzler sosis
• 1/2 sdt Lada putih
• 1 sdt Kaldu jamur
• 1/2 sdt baking soda
• 100ml air dingin ( kalo kurang tambahin dikit2 )

 Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kampung Ungkep Sambal Kacang Kecap Ala Chef Rudy Choirudin

Cara Pembuatan (Nasi gila):

1. Cuci dan potong sayur dan sosis.
2. Tumis sayur dan sosis dengan campuran saos tiram, kecap manis, sambal, kecap asin, dan bumbui dengan gula dan lada putih.
3. Masak hingga sayuran matang.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

(Bakwan Jepang) :

1. Cuci dan potong semua sayur dan sosis.
2. Campurkan tepung terigu, kentang, kaldu jamur, lada putih, dan garam. Aduk sayur sampai menyatu dengan adonan tepung.
3. Goreng dengan minyak panas sedang hingga kecoklatan.
4. Tiriskan dan hidangkan

Demikian resep nasi gila bakwan jagung ala Chef Willgoz yang sangat lezat.

Semoga bermanfaat, selamat mencoba, happy cooking.***