Network
MEDIA BLORA – Resep perkedel jagung ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu makanan yang terbuat dari jagung dicampur dengan rempah-rempah serta bahan pelengkap lainnya.
Resep perkedel jagung ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan.
Resep perkedel jagung ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong sehingga bisa menjadi resep menu camilan atau pelengkap pendamping makan.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Simple Rudy TV yang diunggah pada tanggal 10 Februari 2021 dengan judul “Tanpa Telur Lebih Krispi-Perkedel Jagung Rumahan.”
Berikut resep perkedel jagung ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1 :
- 2 buah Jagung (1 buah diparut dan 1 buah dipipil)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
Baca Juga: Resep Sotong Goreng Kunyit Lezat Ala Chef Yuda Bustara
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 4 sdm Tepung Terigu
- 1 1/2 sdm Tepung Beras
- 2 sdm Air
Bahan 2:
- 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
- 3 cm Temu Kunci, diparut
- 2 batang Seledri, dirajang kasar
- 4 buah Bawang Merah, dirajang
- 2 buah Cabe Merah, dirajang
- 400 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng perkedel
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kampung Ungkep Sambal Kacang Kecap Ala Chef Rudy Choirudin
