Resep Ketoprak Ala Chef Rudy Choirudin yang Cocok juga sebagai Menu Diet

MEDIA BLORA – Resep ketoprak ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu makanan yang berisi ketupat, tahu serta sayuran dan ditambahkan dengan rempah-rempah dan bahan pelengkap lainnya yang cocok juga sebagai menu diet.

Resep ketoprak ala Chef Rudy Choirudin cocok sebagai menu diet karena terdapat sayuran mengandung tinggi serat.

Resep ketoprak ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan sehingga pas sebagai alternatif menu diet yang tidak ribet.

Resep ketoprak ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong, bisa menjadi pengganti makanan pokok atau sekedar menjadi makanan pelengkap atau makanan pendamping.

Berikut resep ketoprak ala Chef Rudy Choirudin:

Bahan 1:

150 g kacang tanah goreng sedikit aga gelap

5 buah cabe rawit

3 siung bawang putih

75 g gula merah sisir

Baca Juga: Resep Minuman Herbal Ala dr. Zaidul Akbar Cocok Untuk Mengatasi Asam Lambung

1 sdm gula pasir

11/4 garam

250 ml air panas

Bahan 2:

4 buah ketupat

200 g tahu siap goreng

200 g bihun di seduh

150 g tauge buang ekornya dan di seduh

2 sdm kecap manis

2 sdm bawang goreng

200 g kerupuk gado gado

 Baca Juga: Gulali, Jajanan Jadul Favorit Anak-anak, Yang Sempat Viral di TikTok , Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Bahan 3:

200 ml minyak goreng

1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, hingga cukup panasnya.
2. Taburi tahu dg garam, kemudian goreng dg api kecil.
3. Masukan semua bahan satu kedalam blender vicenza.
4. Haluskan dg speed tiga hingga halus dan mengkilat.
5. Letakan potongan lontong di piring cekung, bihun, toge, potongan tahu, bumbu kacangnya, kecap manis dan taburan bawang goreng juga kerupuk.
6. Sajikan saat tahu masih hangat.

Baca Juga: Resep Daging Lobak Presto Ala Chef Rudy Choirudin Wajib Dicoba

Demikian resep ketoprak ala Chef Rudy Choirudin.

Semoga bermanfaat, selamat mencoba, happy cooking.***