MEDIA BLORA – Resep trancam ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu makanan yang berisi berbagai macam sayuran mentah yang cocok juga sebagai menu diet.
Resep trancam ala Chef Rudy Choirudin cocok sebagai menu diet karena sayuran mengandung tinggi serat sehingga dapat membantu penurunan berat badan.
Resep trancam ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan sehingga pas sebagai alternatif menu diet yang tidak ribet.
Resep trancam ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong, bisa menjadi pengganti makanan pokok atau sekedar menjadi makanan pelengkap atau makanan pendamping.
Berikut resep trancam ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1:
- 50 g Kacang Panjang, potong serasi
- 50 g Wortel, serut kasar
- 50 g Kol, rajang kasar
- 50 g Taoge, buang ekornya
- 1 buah Mentimun Muda, belah 4, rajang halus
- 25 g Daun Kenikir, rajang kasar
- 25 g Kemangi, petik daunnya
- 25 g Lamtoro/ Petai Cina
Baca Juga: Resep Ikan Mujair Goreng Sambal Pecak, Menu Nikmat Kaya Manfaat
Bahan 2:
- 4 buah Cabe Merah Keriting
- 2 buah Cabe Rawit Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 cm Kencur
- 3 lembar Daun Jeruk, rajang halus
- ¼ sdt Ladaku Merica Bubuk
- ½ sdt Desaku Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Terasi, goreng
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula Pasir
Bahan 3: