Network
MEDIA BLORA - Ikan Mujair merupakan jenis ikan tawar yang mudah didapat.
Daging ikan Mujair yang tebal dan rasanya yang gurih, membuat banyak orang menyukai jenis ikan ini.
Selain rasanya yang enak, ikan Mujair juga kaya akan protein yang dibutuhkan tubuh.
Ikan Mujair bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan. Baik dengan cara digoreng, dibakar, direbus maupun dipepes.
Dan paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
Baca Juga: Gus Baha Ungkap Rahasia Menjadi Haji Mabrur, Simak Penjelasannya
Ikan Mujair awalnya berada di perairan Afrika Selatan. Namun sekarang, ikan Mujair marak dibudidayakan di Indonesia sebagai ikan perairan payau.
Di samping kegunaannya sebagai bahan makanan, ikan Mujair punya kandungan nutrisi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan asupan gizi harian sekaligus memberikan manfaat kesehatan.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, kandungan nutrisinya yang terdapat pada 100 gram (g) ikan Mujair goreng yaitu:
