MEDIA BLORA - Biji berbentuk oval yang dapat dimakan ini ditemukan di tengah buah labu tidak boleh dibuang saat kita menggunakan bagian buah yang berdaging.
Sebaliknya, mereka harus dibilas dan dipanggang, baik polos atau dengan rasa lain seperti rempah rempah untuk membuat camilan yang enak dan renyah.
Ada beberapa alasan mengapa Anda harus menambahkan sejumput biji labu ke dalam makanan sehari-hari, berikut penjelasannya.
Baca Juga: Pecinta Pisang Wajib Tau! 5 Hal yang Terjadi ketika Anda Makan Buah Pisang Setiap Hari
1. Penderita diabetes mendapat manfaat darinyagula darahkekuatan penyeimbang
Biji labu dikatakan memiliki sifat hipoglikemik. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa melengkapi diet dengan jus labu atau bubuk biji mengurangi kadar gula darah pada orang dengan tipe 2.diabetes.
2. Kudapan sehat jantung
Alasannya mungkin karena jumlah lemak tak jenuh yang cukup, termasuk asam alfa-linolenat (ALA) yang ada dalam biji labu.
Minyak dalam biji labu membantu meningkatkan kadar kolesterol dan magnesium di dalamnya dapat membantu mengatur tekanan darah.