Network
MEDIA BLORA - Tape merupakan olahan berbahan dasar singkong yang mudah ditemukan berbagai tempat.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, membuat tape banyak digemari masyarakat.
Selain bisa dimakan secara langsung tape juga dapat dikreasikan menjadi makanan yang lebih lezat.
Jika masih mempunyai banyak stok tape singkong, bisa diolah menjadi cemilan enak dan mudah dibuat.
Tidak perlu mencari bahan-bahan rumit yang susah didapatkan, resep olahan tape singkong dengan tiga bahan ini akan menghasilkan cemilan enak yang akan disukai keluarga.
Baca Juga: Resep Tumis Pare Teri Medan Yang Lezat Dan Nikmat, Dijamin Tidak Pahit
Jika punya tepung terigu dan meises, sebuah resep olahan tape singkong yang simpel bisa segera dibuat.
Dan istimewanya seorang yang jarang masak pun bisa membuatnya dengan mudah.
Berikut adalah resep olahan tape singkong cuma tiga bahan, cemilan enak dan mudah dibuat yang dilansir dari kanal YouTube Dapur yuan 89.
Bahan-bahan:
750 gram tape singkong
5 sdm tepung terigu
Meises secukupnya
Bahan tambahan:
Sejumput garam
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat olahan tape singkong di atas.
Baca Juga: Resep Singkong Keju Krispi dan Merekah, Begini Cara Pengolahannya
2. Siapkan wajan, masukkan tepung terigu dan sejumput garam. Nyalakan api dan sangrai tepung dengan garam dengan cara terus diaduk-aduk.
3. Sangrai sekitar lima sampai sepuluh menit dengan terus aduk sampai merata.
4. Jika sudah disangrai, pindahkan ke dalam wadah. Sisihkan.
5. Siapkan tape singkong dan buang bagian tengahnya. Lumatkan tape singkong tersebut sampai halus.
6. Kemudian, tambahkan tepung yang sudah disangrai tadi. Aduk-aduk sampai rata.
7. Jika sudah tercampur sampai rata, pakai sarung plastik yang sudah dilumuri sedikit minyak goreng.
8. Ambil sedikit adonan dan bentuk-bentuk dengan cara dipipihkan. Ambil sedikit meises dan isikan ke adonan tersebut.
9. Lalu tutup adonan dan bentuk kotak memanjang. Ulangi langkah yang sama pada sisa adonan.
Baca Juga: Selamat! Anak Pertama Ria Ricis Berjenis Kelamin Perempuan
10. Siapkan teflon dan tuangkan margarin secukupnya. Jika margarin sudah meleleh, taruh adonan yang sudah dibentuk tadi dan panggang sampai matang.
11. Pastikan agar semua sisi ikut terpanggang, atas, bawah, dan samping kanan kiri.
12. Jika sudah berubah warna kecoklatan, angkat dan taruh ke piring.
Demikian resep olahan tape singkong dengan tiga bahan saja siap disajikan.***
