Network
MEDIA BLORA - Menu sarapan pagi yang sangat direkomendasikan untuk dicoba pada kesempatan kali ini adalah nasi uduk.
Rasanya yang seimbang antara gurih dan manis membuat nasi uduk cocok dijadikan sebagai menu sarapan pagi.
Terlebih jika sarapan pagi dilakukan bersama pasangan atau keluarga, aromanya yang harum serta rasanya yang enak pasti akan memberikan kehangatan dan menambah keharmonisan.
Selain itu, nasi uduk juga kaya akan karbohidrat yang dibutuhkan untuk memberikan energi pada tubuh sepanjang hari.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat nasi uduk yang harum, enak, dan gurih? Berikut telah kami rangkum dari YouTube Ika Mardatillah untuk dapat kamu coba di rumah, simak sampai habis ya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
4 Cup beras atau sekitar 550 gram beras
2 batang sereh
Baca Juga: Resep Puding Coklat Lapis Biskuit, Cemilan Enak, Lezat, dan Murah Meriah
1 lembar daun pandan
5 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 siung bawang putih haluskan
2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
Langkah-langkah membuat menu sarapan pagi nasi uduk:
- Cuci bersih beras dan masukkan ke panci.
- Tambahkan sereh, daun pandan, daun salam, dan daun jeruk.
- Tuang santan dan aduk rata.
- Tambahkan garam dan bawang putih halus.
- Nyalakan api kompor dan masak seperti biasa sambil diaduk agar tidak gosong.
- Setelah airnya menyusut, angkat dan kukus nasi selama 15-20 menit.
- Selanjutnya setelah nasi uduk matang, angkat panci dari kompor.
- Taruh nasi uduk di wadah atau piring.
- Sajikan menu nasi uduk dengan lauk pauk sesuai selera, untuk memberikan sensasi rasa yang lebih enak dan nikmat.
- Menu sarapan pagi nasi uduk siap untuk disantap dan dinikmati bersama pasangan atau keluarga.
Untuk diketahui, dalam membuat nasi uduk ini dapat dilakukan dengan menggunakan rice cooker atau magiccom juga. Serta penggunaan bumbu rahasia seperti bawang putih dan daun pandan akan memberikan rasa yang berbeda dibandingkan dengan nasi uduk pada umumnya.
Selain itu, olahan bahan yang ditambahkan dengan santan akan membuat nasi uduk ini menjadi lebih gurih dan wangi. Jangan lupa untuk mencoba dan menikmati nasi uduk yang super enak dan gurih ini bersama pasangan dan keluarga.***
