2. Campurkan semua bahan isian, lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Potong setiap sudut kulit pangsit seperti digambar.
4. Ambil ±1/2 Sdm adonan lalu kepal" dan bentuk lonjong. Kemudian letakan di atas kulit pangsit.
Setelah itu lipat kulit pangsit seperti digambar. Dan rekatkan dengan air.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Coklat Batang, Serta Tips agar Hasilnya Bagus dan Tidak Retak-retak
Demikianlah resep dan cara membuat tahu selimut yang cocok untuk menu takjil buka puasa bersama keluarga, semoga bermanfaat.***