MEDIA BLORA – Singkong merupakan tanaman yang mudah tumbuh di Indonesia. Tanaman ini dapat diolah menjadi aneka makanan yang sering dijumpai di masyarakat kita.
Singkong merupakan sumber karbohidrat yang menjadi salah satu makanan pokok di Indonesia. Ubi kayu bernama latin Manihot utilissima ini dapat diolah menjadi berbagai jenis kudapan. mulai bercita rasa manis, asin sampai gurih.
Baca Juga: ‘Target’ Judul Film Terbaru Shin Hye Sun Rilis Agustus 2023. Simak Sinopsisnya Berikut Ini!
Singkong yang kaya akan karbohidrat bisa dijadikan asupan pengganti nasi. Tidak hanya itu, singkong pun bisa diolah menjadi aneka camilan.
Olahan makanan dari singkong beragam, banyak masyarakat di Indonesia menyukainya. Terlebih, menunya pun cukup sederhana, seperti singkong goreng atau keripik.
Umbi-umbian ini bisa dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, atau dikukus. Selain itu, harganya yang relatif murah dan cara membuat olahan singkong yang mudah menjadikannya digemari banyak orang.
Diantara olahan singkong yang dapat dibuat siapa saja, adalah sebagai berikut:
Lemet
Makanan dari singkong yang pertama adalah lemet. Lemet merupakan kudapan yang terbuat dari parutan singkong, kelapa, dan gula merah.