-Masukkan telur, aduk-aduk pelan.
-Masukkan wortel, beri sedikit air
-Masukkan garam dan kaldu bubuk.
-Setelah wortel mulai matang dan air menyusut
-Masukkan mie, aduk-aduk rata.
-Masukkan kobis, daun bawang, seledri
-Koreksi rasa
-Sajikan
Mie Kuah Santan
Bahan:
- 2 keping mie keriting
Bahan kuah:
- 1 buah wortel, potong-potong
- Segenggam potongan kol
- 1/4 kembang kol, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 batang Lengkuas
- 65 ml santan
- Garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
- 500 ml air
Baca Juga: Fakta Unik Zodiak Leo yang Menarik untuk Diketahui. Andakah Salah Satu dari Pemilik Rasi Bintang Ini?