Network
Cara Membuat:
-Campurkan tepung terigu, gula, vanili, dan garam ke dalam wadah. Masukkan air, aduk hingga rata. Usahakan adonan yang terlalu kental atau terlalu cair.
-Masukkan nangka ke dalam adonan basah, kemudian pindah ke tepung roti. Lumuri semua bagian nangka dengan tepung roti. Lakukan pada buah nangka yang masih tersisa.
-Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.
-Goreng dengan minyak panas dengan api sedang.
-Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angakat dan tiriskan.
-Sajikan dengan tambahan topi susu atau keju supaya lebih nikmat
Nangka Pancake
Bahan:
- 220 gram tepung terigu protein sedang
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanilla bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 2 butir telur
- 300 ml buttermilk
- 6 sdm minyak jagung
- 5 buah nangka
