Network
-Setelah selesai direbus, tiriskan singkong dan taburi ragi.
-Bungkus singkong dengan daun pisang dan taruh di dalam wadah tertutup, biasanya keranjang bambu.
-Diamkan selama 2–3 hari hingga proses fermentasi selesai dan menghasilkan tape singkong yang manis, lembut, dan siap untuk disantap.
Cara pembuatan tape yang sangat mudah tersebut siapa saja dapat mencobanya sendiri. Selain mudah membuatnya, manfaat tape juga perlu diketahui, diantaranyamampu menghangatkan tubuh.
Manfaat tape singkong sangat baik untuk menghangatkan tubuh. Saat cuaca sedang dingin, makanan ringan tersebut menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi.
Hal itu karena kandungan alkohol yang rendah dalam tape singkong bisa menghangatkan tubuh.
Selain itu, makanan ini juga baik dikonsumsi ketika kamu sedang demam ringan dan merasa lemah. Hal itu karena tape singkong bisa menghangatkan darah dan merangsang kulit untuk menjadi lebih hangat.
Manfaat tape singkong lainnya adalah bisa menjadi makanan untuk menambah energi. Tape merupakan makanan yang terbuat dari singkong dan ketan, sehingga mengandung karbo yang tinggi.
Mengonsumsi tape singkong sama seperti kamu makan nasi atau sumber karbohidrat lainnya. Karbohidrat akan menjadi sumber energi bagi tubuh dan membantu memecah protein untuk memberi makan sel. Hasilnya, tubuh akan menjadi lebih bugar dan kuat sepanjang hari.
