Network
7. Kandungan yang terdapat pada serealia dan umbi sebagian besar adalah….
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
d. Vitamin
Jawaban A
8. Umbi- umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena….
a. Menandung serat pangan yang terlarut
b. Mempunyai kandungan karbohidrat bentuk pati yang tinggidankandungan serat yang tinggi
c. Memiliki indeks glikemik yang rendah
d. Mengandung lemak sehat yang tinggi
Jawaban B
9. Kandungan utama pada serealia adalah….
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
d. Vitamin
Jawaban A
10. Ubi jalar merupakan makanan yang memiliki rasa manis yang bebas lemak, sehingga cocock bagi penderita penyakit….
