Kekaisaran Bizantium kehilangan Cappadocia secara permanen ketika berada di bawah kendali Turki Seljuk pada saat mereka mengalahkan tentara Bizantium pada Pertempuran Manzikert pada 1071.
Nama Cappadocia sekarang umum digunakan dalam industri pariwisata untuk merujuk pada daerah yang terbentang kira-kira dari Kayseri barat hingga Aksaray (150 kilometer), di mana jumlah monumen terbesar berada.
Baca Juga: 5 Kata Mutiara Atau Ucapan Selamat Tahun Baru, Penuh Makna dan Semangat Baru
Atraksi yang paling banyak dikunjungi termasuk kutipan bawah tanah Derinkuyu dan Kaymaklı dan Taman Nasional Göreme yang luas, di mana terdapat sejumlah besar gereja dan tempat tinggal batu.
Pada tahun 1985 Taman Nasional Göreme dan situs batu lainnya di daerah tersebut ditetapkan sebagai situs Warisan Dunia UNESCO.***