MEDIA BLORA - Masih ingat dengan jajanan jadul seperti gulali yang dulu menjadi jajanan favorit anak-anak.
Jajanan manis ini sekarang sulit dijumpai, padahal rasa dan teksturnya yang khas sangat disukai oleh Anak-anak.
Dulu gulali jadul ini banyak sekali penggemarnya hingga anak-anak rela mengantri lama sembari melihat penjual membuatkan racikan gulalinya.
Tidak hanya menjadi jajanan favorit Anak-anak, gulali warna-warni ini juga disukai oleh orang dewasa.
Bahkan, resep gulali jadul mulai bermunculan di TikTok dan menjadi resep makanan viral karena ingin bernostalgia pada jaman dulu.
Nah bagi yang kangen gulali jadul tersebut, tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah yuk! Pastinya lebih terjamin kebersihannya.
Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, inilah resep dan cara membuat gulali, jajanan jadul yang di sukai anak-anak.
Baca Juga: Resep Jajanan Anak Sekolahan Terlaris, Cilok Saus Kacang yang Bikin Lidah Bergoyang
Cara membuat gulali jadul tidaklah sesulit yang kita bayangkan, bahkan bisa dibilang sangat sederhana dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya sering kita jumpai di dapur.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Waktu persiapan: 5M
Waktu Memasak: 6M
Total Waktu: 15M
Siapkan bahan-bahan resep gulali jadul berikut ini:
20 sdm air
13 sdm gula
1/2 jeruk nipis
pewarna makanan (merah) / sesuai selera
Meses secukupnya untuk topping
Siapkan alat-alat masak resep gulali jadul berikut ini:
Baca Juga: Jajanan Kekinian Faforit Anak SD, Mie Sosis Gulung yang Sangat Enak dan Bikin Nagih
Teflon
Spatula atau sendok kayu
Mangkuk
Gelas
Petunjuk Resep:
Langkah pertama, masak gula: Siapkan teflon, masukkan gula dan air, panaskan terlebih dahulu, setelah panas masukkan perasan jeruk nipis lalu masukkan pewarna makanan warna merah.
Masak hingga mengental atau air sudah berkurang setengah.
Langkah kedua, dinginkan: Setelah gulali mengental, tuangkan dalam mangkok, dan dinginkan di suhu ruangan sekitar 2 jam atau 1 jam di kulkas.
Langkah 3, meracik gulali: Ambil tusuk sate, sedotan atau sumpit, gulung-gulung sesuai selera dan cocolkan dalam meses.
Gulali siap disantap.
Cukup mudah ternyata cara membuatnya.
Kalian pun bisa mencoba untuk membuat gulali jadul sendiri di rumah.
Hanya saja memang perlu kreativitas sendiri saat membentuk gulali.
Baca Juga: Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Yang Bikin Ngiler, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Hitung-hitung bernostalgia mengingat masa-masa kecil yang menyenangkan.***