MEDIA BLORA - Berikut beberapa informasi mengenai daftar kuliner nusantara berbahan dasar daging sapi maupun daging kambing sebagai rekomendasi masakan Idul Adha.
Dengan tersedianya daftar olahan daging dari berbagai daerah di Indonesia yang kami sajikan untuk anda berikut ini, diharapkan bisa membantu masyarakat menentukan masakan yang ingin dibuat.
Hal tersebut kami buat dikarenakan hari raya Idul Adha akan segera dilaksanakan pada tanggal 10 Juli 2022 besok.
Ketika mau merayakan Idul Adha tentunya masyarakat ingin mengolah berbagai jenis hidangan daging selain sate maupun gule untuk dimasak di rumah.
Saat ini diketahui banyak resep daging sapi maupun kambing dari berbagai daerah di Indonesia sudah dapat ditemukan dalam berbagai buku resep masakan.
Masyarakat Indonesia bisa mendapatkan resep masakan nusantara dengan mudah melalui buku ‘Mustika Rasa’ yang menjadi salah satu warisan Soekarno.
Baca Juga: Nikmat, Melihat Tetangga Makan Sambal Terong Waktu Makan, Ternyata Ini Resep dan Cara Membuatnya
Resep masakan yang memanfaatkan daging sapi maupun kambing tentunya terdapat di dalam buku tersebut.
Untuk mempermudah menentukan pilihan masakan di hari raya Idul Adha, simak rekomendasi masakan daging dari buku Mustika Rasa yang berhasil Media Blora rangkum berikut ini:
Untuk Daging Sapi ada beberapa rekomendasi olahannya
- Balado dendeng.
- Daging bumbu bali.
- Dendeng balado
- Rendang.
- Gulai sapi.
- Bakso.
- Selat Solo.
- Rawon.
- Sambal goreng.
- Tongseng.
- Semur.
- Opor.
Untuk Daging Kambing ada beberapa rekomendasi olahannya
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Acar, Sajian Sedap Kaya Nutrisi
- Tongseng.
- Sate kambing.
- Gulai.
- Sate Cirebon.
- Kambing guling.
- Nasi briyani.
- Tumis kambing.
Demikian informasi terkait masakan maupun olahan daging kurban ketika Idul Adha yang berhasil MEDIA BLORA rangkum dari berbagai sumber.
Semoga bermanfaat.***