MEDIA BLORA - Rolade Tahu Isi Sosis adalah salah satu makanan ringan atau bisa disebut juga dengan cemilan yang banyak disukai banyak orang.
Cemilan atau jajanan Rolade Tahu Isi Sosis ini juga dapat dibuat sendiri untuk dinikmati bersama keluarga dalam berbagai suasana.
Untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis ini pun caranya juga sangat mudah dan simpel.
Anda cukup menyiapkan bahan dan cara dibawah ini untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis.
Dikutip MEDIA BLORA dari sumber Halaman Facebook Hidangan Istimewa, berikut ini resep dan cara membuat Rolade Tahu Isi Sosis:
Bahan :
300 gram tahu
1 butir telur
100 gram udang kupas segar, cincang halus
1 buah wortel, serut
1 batang daun bawang, iris kecil2
1/2 sendok teh kaldu ayam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
garam sesuai selera
Cara membuat :
1. Haluskan tahu, campur dengan bahan dan bumbu2 lain.
2. Koreksi rasa, caranya ambil sedikit adonan, goreng, cicipi..udah pas belum gurihnya
3. Ambil daun pisang atau plastik tahan panas, letakkan adonan tahu secukupnya, ratakan
4. Isi dengan sosis, gulung dan semat kiri kanan atau ikat jika pakai plastik
5. Kukus hingga matang sekitar 20 menit
6. Dinginkan
Potong-potong bulat, celup ke kocokan telur, goreng hingga matang.
7. Sajikan hangat dengan saus atau cabe rawit atau buat lauk pelengkap.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas, Cocok untuk Menu Lauk Buka Puasa Bersama Keluarga
Tips :
Potong rolade setelah benar2 dingin ya! simpan dulu di kulkas beberapa jam biar lebih padat jk perlu , jadi lebih mudah di iris2.
Demikianlah cara dan resep untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis, semoga bisa bermanfaat.***