MEDIA BLORA – Menu buka puasa Ramadhan yang sangat direkomendasikan untuk dicoba pada kesempatan kali ini adalah tumis ayam fillet bumbu iris.
Menu buka puasa tumis ayam fillet bumbu iris adalah salah satu jenis menu makanan sehat yang sangat terkenal di Indonesia, rasanya yang enak dan lezat membuat tumis ayam fillet bumbu iris cocok dijadikan sebagai menu buka puasa Ramadhan.
Terlebih jika buka puasa Ramadhan dilakukan bersama pasangan atau keluarga, aroma dan rasanya yang lezat serta khas pasti akan memberikan kehangatan dan menambah keharmonisan.
Baca Juga: Berbuka Puasa dengan Menu Resep Tumis Ati Ampela yang Gurih
Selain itu, tumis ayam fillet bumbu iris juga merupakan makanan sehat yang bagus untuk kamu konsumsi di saat bulan puasa Ramadhan, kandungan yang terdapat dalam menu tumis ayam fillet bumbu iris akan memenuhi segala kebutuhanmu serta memberikan energi pada tubuhmu sepanjang hari.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat menu buka puasa tumis ayam fillet bumbu iris yang enak dan lezat? Berikut resep tumis ayam fillet bumbu iris dari @fangling8 untuk dapat kamu coba di rumah, simak ulasannya sampai habis ya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
500 - 600 gr filet ayam
4 sdm tepung serbaguna/maizena
Garam,kaldu jamur & gula secukupnya
1/2 sdt lada
1 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Udang Saus Mentega Rice Bowl Kekinian, Ciptakan Momen Terbaik Berbuka Puasa Bersama Keluarga Tercinta
1 btg serai geprek
2 lbr daun salam
2 ruas jahe,geprek
2 ruas lengkuas,geprek
300 ml air matang
Minyak secukupnya utk menumis
Bumbu iris:
4 siung bwg putih
5 siung bawang merah
5 bh cabe rawit merah
5 bh cabe merah keriting
3 bh cabe hijau besar,
Langkah-langkah membuat menu buka puasa tumis ayam fillet bumbu iris:
1. Potong,dan cuci bersih fillet ayam,kucuri heruk nipis biarkan bentar,kemudian cuci sekali lagi sampai bersih.
Baca Juga: Inilah Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Olahan Masakan Ayam yang Sangat Disukai Masyarakat Jawa Barat
2. Kemudian taburin 4 sdm tepung maizena/tepung serbaguna,aduk rata dan diamkan sebentar,lalu goreng sampai ayam matang.
3. Angkat minyak,dan sisakan sedikit ,tumis semua bumbu iris ,dan bahan cemplung sampai harum.
4. Masukkan air matang,beri 1 sdm kecap manis,kaldu bubuk,garam,lada,dan gula,aduk rata..kemudian masukkan ayam fiket yg sudah digoreng tadi..aduk sampai semua bumbu tercampur rata...masak sampai air sedikit menyusut &;bumbu meresap sampai ayam matang.
5. Selanjutnya setelah tumis ayam fillet bumbu iris matang, angkat dari kompor.
6. Taruh tumis ayam fillet bumbu iris pada wadah atau piring yang sudah disiapkan.
7. Sajikan menu tumis ayam fillet bumbu iris dengan nasi hangat untuk memberikan sensasi rasa yang lebih enak dan nikmat.
8. Menu buka puasa tumis ayam fillet bumbu iris siap untuk disantap dan dinikmati bersama pasangan atau keluarga tercinta.
Untuk tambahan, resep buka puasa tumis ayam fillet bumbu iris ini dapat kamu coba olah dan variasikan sesuai dengan selera dan keinginan kamu.
Demikianlah resep menu buka puasa tumis ayam fillet bumbu iris yang sangat enak dan lezat yang dapat kami sajikan. Selamat mencoba.***