MEDIA BLORA – Markisa merupakan buah tropis yang dapat diolah menjadi minuman yang segar. Selain itu juga kaya akan berbagai vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh.
Markisa termasuk buah yang dikonsumsi bagian bijinya. Buah ini mempunyai rasa yang khas, dengan cita rasa asam berpadu manis yang menyegarkan. Kabarnya, kandungan buah markisa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Kenali Gejala Tubuh Kelebihan Kadar Gula. Waspada Diabetes, Ketahui Cara Menurunkannya
Buah markisa merupakan sumber vitamin A terbaik dan memiliki nutrisi bermanfaat bagi kulit. Markisa mengandung vitamin C dan vitamin B yang penting untuk kesehatan kulit.
Buah markisa juga mengandung vitamin A, B2, B3, B6 dan C serta serat yang baik untuk tubuh, termasuk ibu hamil. Selain itu, juga mengandung kalium, magnesium, fosfor, zat besi dan tembaga.
Memiliki rasa cenderung masam, markisa biasanya tidak sering dikonsumsi secara langsung. Buah inipun akhirnya sering dijadikan minuman dan enak.
Selain masam, markisa juga ada yang jenis buahnya rasa manis. Sajian olahan markisa cocok untuk menemani aneka macam acara penting. Aneka resep markisa diantaranya:
Markisa Squash
Bahan-bahan:
-2 buah markisa.
-Secukupnya nata de coco.
-125 ml sprite.
-Secukupnya es batu.
Cara Membuat:
-Masukkan nata de coco ke dalam gelas.
-Tambahkan sirup markisa sesuai selera.
-Tuangkan es batu secukupnya.
-Tuangkan sprite.
-Minuman siap Anda sajikan.
Es Markisa Kuning
Bahan-bahan:
-2 buah markisa kuning
-75 ml air panas
-40 ml madu
-Secukupnya air matang
-Es batu
Cara Membuat:
-Tuangkan sirup markisa ke dalam gelas, ¼ dari gelas.
-Tambahkan madu.
-Seduh dengan air panas agar larut.
-Tambahkan air matang.
-Tambahkan es batu.
-Siap Anda minum.
Baca Juga: Alasan Tidur Sebelum Jam 10 Malam Perlu Diketahui Faktanya
Es Markisa Jeruk
Bahan-bahan:
-3 buah markisa asam
-5 lembar daun mint
-1 iris lemon
-1 buah jeruk
-2 sdm madu
-150 ml air matang
-5 butir es batu
Cara Membuat:
-Tuangkan sirup markisa ke dalam gelas. Kira-kira seperempat gelas.
-Tambahkan perasan jeruk.
-Tambahkan air dan aduk hingga merata.
-Tambahkan madu sesuai selera.
-Tambahkan es batu secukupnya.
-Letakkan daun mint di atas gelas.
-Tambahkan irisan lemon untuk mempercantik tampilan.
-Es Serut Kolang-Kaling Markisa
Es Serut Kolang-Kaling Markisa
Bahan-bahan:
-250 gr kolang-kaling (cuci lalu tiriskan).
-100 gram isi markisa sekitar 3 pcs.
-125 gula pasir.
-5 butir cengkeh.
-300 ml air.
-Secukupnya es serut.
Baca Juga: Ketahui Tanda Tubuh Alami Dehidrasi Sedang atau Berat. Lakukan Cara Penanganannya
Cara Membuat:
-Rebus kolang-kaling dengan air dan tambahkan cengkeh.
-Setelah matang, letakkan ke dalam gelas.
-Tambahkan sirup markisa.
-Tambahkan gula sesuai selera manis Anda.
-Tambahkan es serut secukupnya.
-Minuman siap Anda santap.
Itulah aneka olahan markisa yang dibuat minuman yang menyegarkan untuk hari-hari yang penuh warna. Cocok untuk musim panas seperti saat ini.***