Network
MEDIA BLORA - Kunyit atau kunir adalah rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan di Indonesia maupun Asia dan bisa sebagi obat untuk kesehatan, salah satunya masalah ginjal dan bau badan.
Masakan sejenis gulai adalah salah satu yang menggunakan kunyit, selain itu kunyit juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet.
Selain digunakan sebagai bahan dalam masakan sebagai perasa dan pewarna dalam beberapa jenis olahan makanan guna memberikan cita rasa pengonsumsinya, kunyit atau kunir juga menpunyai banyak khasiat untuk tubuh.
Kunyit atau kunir berkhasiat untuk mendinginkan badan, membersihkan, mempengaruhi bagian perut khususnya pada lambung.
Baca Juga: Kandungan dan Manfaat Daun Kelor yang Disebut WHO Daun Ajaib
Kunyit dapat merangsang, melepaskan lebihan gas di usus, menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah.
Kunyit juga digunakan sebagai obat anti gatal, anti septik dan anti kejang serta mengurangi pembengkakan selaput lendir mulut.
Kunyit dikonsumsi dalam bentuk perasan yang disebut filtrat, juga diminum sebagai ekstrak atau digunakan sebagai salep untuk mengobati bengkak dan terkilir.
Kunyit juga berkhasiat untuk menyembuhkan hidung yang tersumbat, caranya dengan membakar kunyit dan menghirupnya untuk memperlancar pernapasan.
