Serat larut, jenis yang terutama ditemukan dalam biji chia, dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL (jahat) dalam darah Anda. Pada gilirannya, ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Beberapa Kandungan yang Ada di Biji Chia, InilahJumlah Gizi yang Terkandung di Dalamnya
Mengkonsumsi asam lemak omega-3 dalam biji chia yang dikenal sebagai ALA juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Namun, penelitian yang secara khusus meneliti hubungan antara biji chia dan kesehatan jantung memiliki hasil yang tidak meyakinkan.
Beberapa penelitian pada tikus menunjukkan bahwa biji chia dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung tertentu, termasuk trigliserida tinggi dan tingkat stres oksidatif.
Beberapa penelitian pada manusia menemukan bahwa suplemen biji chia secara signifikan mengurangi tekanan darah pada orang dengan hipertensi, atau tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko kuat untuk penyakit jantung.
Secara keseluruhan, biji chia dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.***