Network
MEDIA BLORA - Beberapa manfaat biji chia selain untuk menurunkan berat badan adalah, merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.
Kandungan antioksidan tidak hanya melindungi lemak sensitif dalam biji chia agar tidak tengik.
Namun juga bermanfaat bagi kesehatan manusia dengan menetralkan molekul reaktif yang dikenal sebagai radikal bebas, yang dapat merusak senyawa sel jika menumpuk di tubuh.
Baca Juga: Salah Satu Manfaat Biji Chia Adalah Mendukung Penurunan Berat Badan, Begini Penjelasannya
Diketahui bahwa kerusakan akibat radikal bebas berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit seperti kanker.
Kandungan antioksidan spesifik dalam biji chia termasuk asam klorogenat, asam caffeic, myricetin, quercetin, dan kaempferol.
Ini semua mungkin memiliki efek perlindungan pada jantung dan hati Anda, serta sifat anti-kanker dalam biji chia.
Misalnya, asam klorogenat dalam biji chia dapat membantu menurunkan tekanan darah, sedangkan asam caffeic memiliki efek anti-inflamasi.
Karena biji chia kaya akan serat dan omega-3, mengonsumsinya dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
