Melambatnya penyerapan ini memungkinkan tubuh tidak kelebihan gula. Akhirnya, gula dalam darah lebih stabil dan seseorang bisa terhindar dari risiko penyakit yang ditimbulkan oleh gula berlebih.
2.Meminimalkan Risiko Penyakit Jantung
Terong ungu mengandung vitamin C, B6, kalium, fitonutrien hingga serat. Kandungan ini sangat dibutuhkan tubuh untuk mendukung efektivitas fungsi tubuh.
Salah satunya mendukung pada kelancaran sistem peredaran darah. Lancarnya sistem ini tentunya membuat kinerja jantung tidak terbebani. Makanya, jantung jauh lebih sehat.
Menariknya lagi, terong ungu pun mengandung Anthocyanin. Ini merupakan kandungan baik yang dipercaya dapat menurunkan risiko kematian bagi penderita sakit jantung
3.Menjaga Kesehatan Organ Hati
Kesehatan hati ini sangatlah penting. Pasalnya, kesehatan organ ini sangat menentukan pada Kesehatan tubuh lainnya.
Baca Juga: 4 Amalan yang Dapat Mendatangkan Rezeki dari Arah Manapun, Berikut Penjelasan Syekh Ali Jaber
Organ ini akan berfungsi sebagaimana mestinya. Fungsi hati ini maksimal lantaran racun dalam darah bisa dibentengi dengan baik.
Pembentengan organ dari racun ini didapatkan dari zat antioksidan dan anthocyanin, dan zat tersebut dapat diperoleh dari terong ungu