- 2 siung bawang putih
- gula garam dan Royco secukupnya
Cara memasak:
1. Petik Kangkung lalu rendam sebentar di air garam.
2. Kemudian bilas hingga bersih dengan air mengalir.
3. Ulek kasar cabe dan bawang.
4. Lalu tumis hingga harum.
5. Masukkan Kangkung, aduk cepat di api sedang.
6. Beri sedikit air, lalu tambahkan gula garam dan Royco secukupnya. Aduk lagi, tes rasa, lalu angkat.
Siap disajikan bersama nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan sambal jika suka.***