- 4 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdm jintan sangrai
- 6 btr kemiri sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt asam jawa
Cara pembuatan:
1. Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, lalu angkat, tiriskan dan potong-potong.