- 2 buah ketupat, potong dadu
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 2 buah cabai rawit merah, haluskan
- Kol secukupnya, iris
- 4 buah bakwan sayur
- Daun seledri, cincang halus
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 350 minyak sayur
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih