MEDIA BLORA - Air kelapa adalah minuman menyegarkan dari buah kelapa (nama biologis Cocos nucifera L).
Ahli diet Maxine Smith (RDN, LD) dari Klinik Cleveland yang terkenal di dunia menjelaskan apa yang perlu Anda ketahui tentang air kelapa dan bagaimana mengetahui apakah itu pilihan yang baik untuk Anda.
Mari kita pahami perbedaan antara air kelapa dan santan terlebih dahulu. Air kelapa adalah cairan bening yang terdapat di dalam kelapa, dan berbeda dengan santan, yang menggabungkan air kelapa dengan kelapa parut.
Baca Juga: Apakah Anda Suka Makanan Laut? Inilah 5 Bahaya Makanan Laut yang Sering Disepelekan
Jika Anda seorang pecandu cola, atau penggemar minuman ringan, Anda mungkin menemukan bahwa air kelapa memiliki sedikit rasa manis.
Dokter dan ahli gizi menghargai fakta bahwa air kelapa memiliki elektrolit seperti kalium, natrium dan magnesium, yang semuanya membantu untuk mengisi kembali nutrisi yang hilang.
Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi dan/atau kondisi kesehatan lainnya, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsinya.
Berikut ini adalah 10 manfaat air kelapa yang harus Anda ketahui sebelum mulai rutin untuk mengkonsumsinya.
1. Terapi rehidrasi oral yang bagus