Network
Kentang adalah makanan yang enak serta sangat bernutrisi. Mengandung sejumlah vitamin dari A, B-kompleks, hingga C, hingga asam folat. Juga mineral, protein, karbohidrat, karotenoid, dan polifenol.
Dalam tubuh kentang ini, juga ada zat solanin yang dikenal sebagai obat penenang, antikejang, antijamur, dan pestisida.
Selain terkandung karbohidrat dan serat-serat, mineral yang ada padanya antara lain adalah zat besi, fosfor, dan kalium.
Kentang adalah salah satu sumber makanan dari umbi-umbian yang gampang diolah menjadi bahan makanan.
Selain menjadi bahan pokok, kentang juga adalah bahan makanan yang cocok untuk dijadikan camilan.
Kemajuan teknologi informasi pun membuat kamu bisa mengimprovisasi pengolahan kentang menjadi camilan yang lezat.
Kalau diamati, banyak sekali makanan pengganti nasi, seperti aneka ragam umbi-umbian. Kentang adalah salah satunya.
Selain harganya terjangkau, kentang juga mengenyangkan saat diolah jadi makanan pengganti nasi.
Kentang merupakan sayuran yang mudah ditemukan dalam keseharian. Tergolong jenis tanaman tahunan, kentang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Ukurannya juga bermacam-macam ada yang kecil hingga yang besar.
