Dilansir Media Blora dari kanal Youtube Devina Hermawan yang diunggah pada 30 Juli 2021 dengan judul Cukup Pakai Wajan! Resep ayam bakar taliwang Khas Lombok: Lengkap dengan Sambal Beberuk Terong.
Berikut ini resep cara membuat Ayam Bakar Taliwang.
Resep Ayam Bakar Taliwang (untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
1,2 kg ayam utuh / fillet
40 gr santan
2 buah jeruk limau
1 ½ sdt garam
½ sdt merica Bumbu halus:
5 siung bawang putih