Network
Pelengkap: Bawang goreng Jeruk limau
Langkah:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil
- Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk
- Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan
- Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api
- Masukkan kentang dan wortel, aduk, lalu tambahkan pala dan kapulaga
- Tambahkan masako kaldu ayam, aduk, kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri dan kol, masak selama kurang lebih 5 menit
- Sup ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau sebagai pelengkap.
Demikian resep sup ayam yang bisa menjadi pilihan sajian lezat saat sayur dan buka puasa.***
