Network
MEDIA BLORA – Ayam masak telur merupakan kreasi masakan kombinasi antara ayam dan telur.
Ayam masak telur cocok bagi pecinta makanan yang tidak berkuah.
Ayam masak telur sangat simple dan praktis cara membuatnya.
Cukup 15 menit, makanan yang satu ini siap untuk disajikan.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV yang diunggah pada tanggal 25 Maret 2022 dengan judul “Ayam masak telur resep Simple Rumahan”.
Berikut resep ayam masak telur resep by Rudy Choirudin.
Bahan 1
- 5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- 300g Fillet Dada & Paha Ayam
- 2 btg Irisan Daun Bawang Prei
- 1 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Saus Cabe
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 200 ml Santan Sedang Kentalnya
Baca Juga: Dikasih Tahu Pemilik Restoran, Inilah Resep Ayam Ungkep Frozen Cocok untuk Sahur
Bahan 2 (di-chopper)
- 4 buah Cabe Merah
- 15 buah Cabe Rawit Hijau
- 4 siung Bawang Putih
- 6 buah Bawang Merah
- 1 sdt Terasi
- 1 sdt Garam Bahan 3
- 3 btr Telur, dikocok lepas
Langkah:
- Chopper semua bahan hingga halus kemudian tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna sedikit kekuningan.
- Masukkan satu persatu semua sisa bahan 1 sambil ditumis hingga santan mendidih.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga sedikit mengental. 5. Angkat dan segera hidangkan.
Demikian resep menu ayam masak telur yang sangat mudah dan pasti bikin ketagihan.
Lezat dan juga bergizi sebagai pelengkap makanan pendamping sahur dan buka puasa.***
