135 gr wijsman
3 butir kuning telur
70 gr keju edam / cheddar kering
400 gr tepung terigu protein sedang (kalau mau lebih lumer pakai
365 gr saja)
60 gr maizena
50 gr susu bubuk
6 gr baking powder
70 gr gula halus Pelengkap nastar (untuk ⅓ resep adonan):
2 butir kuning telur