MEDIA BLORA – Ayam adalah olahan makanan yang sudah tidak asing lagi. Berikut adalah resep olahan rica-rica ayam kampung pedas yang empuk tidak alot dan tentunya tidak amis.
Daging ayam adalah salah satu bahan masakan yang sangat digemari semua orang. Karena pengolahannya yang anti ribet.
Namun akan berbeda jika itu adalah ayam kampung yang mempunyai tekstur alot dan perlu waktu lama untuk memasaknya.
Bahkan akan terasa amis jika tidak memperhatikan cara memasak dengan benar.
Berikut ini cara resep memasak rica rica empuk, tidak amis dan tentunya lezat untuk dinikmati sehari hari.
Bahan utama :
1 ekor ayam kampung
4 sdm minyak sayur
2 buah jeruk nipis