Resep Bala Bala Ala Chef Rudy Choirudin yang Bikin Ketagihan

• 600 ml Minyak Goreng

 Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kampung Ungkep Sambal Kacang Kecap Ala Chef Rudy Choirudin

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu, Desaku Ketumbar Bubuk, garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk ke dalam wadah, aduk rata.
2. Masukkan bawang putih halus, telur dan air, aduk hingga menjadi adonan yang pekat dan halus, lalu masukkan bawang merah, aduk kembali.
3. Tambahkan jagung parut dan seledri, aduk rata.
4. Tambahkan jagung pipil, wortel, taoge dan kol, aduk hingga semua bahan terlumur rata.
5. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, goreng hingga kuning kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai.
7. Sajikan selagi hangat.

Demikian resep bala bala ala Chef Rudy Choirudin.

Semoga bermanfaat, selamat mencoba, happy cooking.***