MEDIA BLORA – Resep pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin merupakan olahan masakan yang terbuat dari tahu dengan isian telur.
Resep pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin cocok untuk camilan sehat yang penuh nutrisi.
Resep pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin sangat mudah cara mengolahnya juga praktis dan yang pasti ramah di kantong.
Dilansir Media Blora dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV yang diunggah pada tanggal 23 April 2021 dengan judul “Olahan Tahu ini Pasti Jadi Rebutan Pastel Tahu Telur Puyuh.”
Demikian resep pastel tahu telur puyuh ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
- 250 g Tahu Putih, dihaluskan
- 50 g Soun, diseduh
- 50 g Wortel, dipotong dadu
- 100 g Sosis, dipotong dadu
- 3 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), dirajang
- 3 buah Cabe Merah, dibuang biji dan diulek kasar
- 2 butir Telur
- 3/4 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 1 sdm Kecap Asin
- 200 ml Air
Baca Juga: Resep Tongkol Suwir Pedas dan Bakwan Jagung Krispi Ala Chef Willgoz
Bahan 2 (Bumbu Halus):
- 1 sdm Keripik Bawang Putih Goreng
- 1½ sdm Bawang Goreng
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Garam
Bahan 3: