Network
MEDIA BLORA – Resep bakwan sayuran ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu resep makanan yang terbuat dari kombinasi sayuran yang dicampurkan dengan rempah-rempah serta bahan pelengkap lainnya.
Resep bakwan sayuran ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan.
Resep bakwan sayuran ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong sehingga bisa menjadi resep menu camilan atau pelengkap pendamping makan.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Simple Rudy TV yang diunggah pada tanggal 21 Juli 2021 dengan judul “Garingnya maksimaldan Empuk-Sayuran Goreng.”
Berikut resep bakwan sayuran ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1:
- 125 g Tepung Terigu (protein tinggi)
- 2 sdm Tepung Beras
- 2 siung Bawang Putih, dihaluskan
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 butir Telur
- 80 ml (6 sendok makan) Air Es
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Resep Sotong Goreng Kunyit Lezat Ala Chef Yuda Bustara
Bahan 2:
- 600 ml Minyak Goreng
- 200 g Kol, dirajang setebal 1 cm
- 1 buah Bawang Bombai, dirajang kasar
- 2 batang Daun Bawang, dipotong 1 cm
- 75 g Kacang Panjang, dipotong serasi (boleh diganti buncis)
- 150 g Wortel, dipotong memanjang
- 3 buah Cabe Merah, dipotong memanjang
Cara Membuat:
