Network
Pastikan Bunda hanya membalik makanan yang digoreng saat satu sisi telah cukup kering.
- Tambahkan garam ke minyak
Jarang diketahui, trik ampuh membuat minyak tidak meletup saat menggoreng adalah menambahkan garam di minyak penggorengan.
Tambahkan garam saat minyak dipanaskan, biarkan sampai larut dan jangan diaduk. Kemudian Bunda bisa menggunakannya untuk menggoreng seperti biasa.
Baca Juga: Lantai Kamar Mandi Menguning dan Penuh Kerak, 4 Bahan Murah Ini Bisa Membuat Kinclong Kembali
- Tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam minyak
Tambahkan sedikit tepung terigu pada minyak goreng sebelum menggoreng masakan.
Tepung terigu dapat menyerap kandungan air pada bahan makanan yang digoreng, sehingga tidak akan membuat minyak meletup.
Selain itu Bunda juga bisa menggunakan tepung maizena, namun sedikit saja ya Bun.
Nah itulah beberapa tips menggoreng ikan yang bisa Bunda coba di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat. Selamat mencoba ya Bun.***
