MEDIA BLORA - Cireng atau Aci di goreng merupakan camilan yang sangat nikmat untuk dinikmati bersama dengan keluarga dalam berbagai suasana.
Apalagi jika Anda membuatnya sendiri dirumah, pastinya lebih sehat dan higienis tanpa adanya rasa khawatir ketika di makan.
Cireng memang banyak kreasinya, salah satu cireng yang bisa Anda buat dirumah adalah cireng isi ayam suwir pedas manis
Apakah Anda tertarik untuk membuatnya sendiri?
Dikutip MEDIA BLORA dari akun Instagram @resepayamjuara, berikut ini adalah resep cireng isi ayam suwir pedas manis.
Sajikan selagi masih hangat supaya rasanya lebih nampol dan pastinya bikin ketagihan.
Bahan isian:
• 250 gram ayam yang sudah suwir
• 8 buah cabe merah
• 13 cabe lombok besar (Jika suka pedas boleh ditambahkan lagi)
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1-2 lembar daun salam (atau bisa juga ganti dengan daun jeruk supaya wangi)
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk sesuai selera
• Gula pasir secukupnya
• 1 sdt saus tiram
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 1/2 gelas air
Bahan cireng:
• 250 ml air mendidih
• 250 gram tepung tapioka
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt garam/secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• 2 siung bawang putih haluskan (bisa juga diganti dengan satu bungkus bawang putih bubuk)